눈에 좋은 음식 정보

눈에 좋은 음식

 

스마트폰이나 모니터, TV 등을 보며 하루종일 우리의 눈은 쉴 틈이 없는데요.

건강한 시력과 밝은 눈을 위해서는 탄수화물, 지방, 단백질과 같은 필수 영양소 이외에 최적의 양의 비타민과 미네랄을 적절하게 섭취해야합니다.

오늘은 눈에 좋은 음식을 다양한 색깔별로 알아보겠습니다.

 

 

 

1. 녹색 음식

 

눈에 필요한 영양 강화를 위해 녹색 음식이 좋은데요.

짙은 녹색 잎 채소는 노화에 따른 황반변성(AMD), 망막 손상, 백내장 또는 녹내장을 조절하는 데 효과적입니다.

이것들에는 항산화 물질, 제아잔틴, 루틴, 베타 카로틴, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E가 들어 있습니다.

또한 비타민 K, 엽산, 칼슘, 아연 및 철분이 포함하여 다양한 영양소를 함께 섭취할 수 있습니다.

그 중 루틴과 제아잔틴은 자외선으로 인한 손상으로부터 눈을 보호해줍니다.

녹색 음식 중에서도 시금치와 그 외에 잎이 많은 채소, 브로콜리, 양배추, 피망과 오이가 눈에 좋은 음식입니다.

 

 

2. 노란색과 주황색 음식

 

황색과 주황색의 과일과 채소는 프로 비타민 A 카로티노이드, 비타민 C, 비타민 A, 엽산이 풍부합니다.

노화로 인한 노안 및 황반변성에 카로티노이드가 풍부한 음식을 섭취하면 이들의 진행을 감소시킬 수 있습니다.

또한 이런 음식에 있는. 비타민 C 섭취를 늘리면 백내장을 예방할 수 있습니다.

노란색과 오렌지색 음식 중 눈에 좋은 영양소가 풍부한 재료는 살구, 당근, 레몬, 망고, 파파야, 오렌지, 복숭아, 배, 호박이 있습니다.

 

 

3. 붉은색 음식

 

붉은색의 음식에는 비타민 C와 강력한 항산화 물질인 라이코펜, 안토시아닌, 퀘르세틴, 헤스페리딘이 함유되어있어 건강한 눈을 위해 효과적입니다.

이 중 토마토는 매우 많은 양의 라이코펜으로 슈퍼푸드라 불리는 만큼 눈 건강에도 좋습니다.

다른 눈에 좋은 음식에는 근대, 사과, 체리, 딸기, 붉은 포도, 수박, 적포도주 및 붉은 양파가 있는데요..

미국 의 한 의대 결과에 따르면 라이코펜의 수치가 낮은 사람들은 높은 수치의 사람들에 비해 눈의 황반 변성이 두 배 더 많다고 합니다.

그만큼 라이코펜이 눈 건강에 도움이 되니 꾸준히 섭취하면 좋을 것 같습니다.

 

 

4. 파란색과 보라색 음식

 

파란색과 보라색 음식에는 루테인, 안토시아닌, 비타민 C 가 함유되어 있습니다.

눈에 좋은 파란색과 보라색 음식은 블루 베리, 아사이베리, 건포도, 아로니아, 크랜베리, 가지 및 자주색 양배추가 있는데요.

하얼빈 의과 대학에서는 포도에 들어있는 안토시아닌 추출물이 사람의 눈을 노화 및 스트레스와 백내장으로부터 보호 할 수 있다고 보고했습니다.

안토시아닌이 최근 눈에 좋은 것으로 많은 관심을 받고 있는데요.

보라색 음식은 평소 자연스럽게 먹는 재료에는 거의 없기 때문에 신경써서 꾸준히 챙겨 먹는 것이 좋을 것 같습니다.

 

5. 흰 색의 음식

 

흰 색의 음식에는 바나나, 버섯, 양파, 마늘, 순 무, 달걀 흰자, 곡물과 생선이 있습니다.

다이어트로 인해 탄수화물 섭취를 제한하는 경우가 있는데요.

흰 색 음식도 몸에 도움이 되는 부분이 있으니 골고루 섭취하는 것이 건강에 좋을 것 같습니다.

특히 도정하지 않은 곡물은 노화로 인한 황반변성의 발생률을 거의 3배까지 감소시킬 수 있다고 합니다.

또한 연어 등의 어류에 존재하는 오메가-3 지방산은 노화를 방지하고 색소성 망막염, 안구 건조증 및 노인성 황반변성과 같은 안과 질환의 발병을 예방해줍니다.

이것은 눈의 망막이 주로 DHA로 구성되기 때문이라고 하네요.

 

이렇게 다양한 색깔의 음식을 규칙적으로 섭취하면 맑고 밝은 눈으로 건강한 시력을 유지할 수 있을 것 같습니다.

반면에 사탕이나 케이크, 아이스크림, 콜라 등도 눈에 나쁜 음식이라고 하네요.

이런 단 음식은 시신경으로부터 비타민 복합제 빼앗아 가게 됩니다.

그중에서 정제된 백설탕은 눈에 특히 해로운데요.

이 정제 설탕은 근시를 증가시키는데 이는 설탕이 눈의 건강을 유지해주는 칼슘을 파괴하기 때문입니다.

 

눈에 좋은 음식을 알고 건강한 식습관으로 눈에 건강을 지키도록 노력해야겠습니다.

지금까지 눈에 좋은 음식에 대해 알아보았습니다.