액상과당 부작용
과당은 본래 과일속의 당을 뜻합니다. 하루권장량이 50~100g 인데 보통 사과 하나에 11.2g 이 들어있다고 하네요. 하루에 사과를 10개씩 먹는 경우는 없으니 과일은 과당으로 문제가 되지 않습니다. 하지만 흔히 액상과당을 줄여 과당이라고 부르기도 하지요 액상과당이란 옥수수 전분에 인위적으로 과당을 첨가해 만든 물질입니다. 액상과당은 과자, 콜라, 캔커피, 잼, 아이스크림 등의 가공식품에 들어있는 합성물질입니다. 액상과당은 설탕보다 단맛이 강하고 가격이 저렴하기 때문에 많은 가공식품에 들어갑니다. 음료수나 과자의 식품성분표를 보면 '당류' 라고 적혀있는 것을 볼 수 있는데요. 여기에 표기되는 첨가당 또는 과당이 과당, 설탕 등을 말하고 거의 액상과당인 경우가 많습니다. 그럼 왜 액상과당이 문제가 되는..
